Stages @ Sandton Château de Raay


in Baarlo zijn wij op zoek naar een Stages @ Sandton Château de Raay

Stages @ Sandton Château de Raay

Is gastgeoriënteerde service jouw eerste en tweede natuur? Ben jij communicatief vaardig en oplossingsgericht? Ben jij een gastvrije student die er samen met collega's voor zorgt dat de gasten een geweldige Sandton beleving hebben?

Sandton Château de Raay

Eén van onze unieke hotels is Sandton Château De Raay, gelegen in Noord Limburg. Dit luxe kasteelhotel ligt in de bossen van Baarlo en beschikt over 50 kamers, 8 multifunctionele zalen met diverse mogelijkheden voor feesten en evenementen. Bij Sandton Château De Raay staat luxe en oog voor detail centraal, vooral in ons restaurant.

De 'open' keuken van restaurant De Wintertuin heeft een prominente plek op ons landgoed, waarbij gasten uitgenodigd worden om een kijkje te nemen. 

Stage Food & Beverages (per direct beschikbaar)

Tijdens deze stage ben jij onderdeel van het F&B team. Jij zal de F&B manager ondersteunen in het restaurant, de bar en de vergaderzalen. Jij wordt meegenomen in het proces van de operationele activiteiten in de F&B en zal constant in contact zijn met de gasten. Jij biedt hen een onvergetelijk verblijf door jouw service, die jij leert ontwikkelen op een hoger niveau. Dit geeft jou de perfecte kans om jouw geleerde skills in actie te brengen.

Stage Keuken (per direct beschikbaar)

Tijdens deze stage ben jij onderdeel van het keuken team. Jij zal de chef en souschef ondersteunen bij alle nodige voorbereidingen en zal jij zorgen voor de presentatie en opmaak van de gerechten. Jij zorgt voor de mise-en-place, hebt kennis van HACCP en bent mede verantwoordelijk dat deze regels worden toegepast. Deze stage geeft jou de perfecte kans om jouw geleerde skills naar een hoger niveau te tillen.

Stage Front Office (beschikbaar vanaf november 2019)

Tijdens deze stage ben jij onderdeel van het front office team. Als stagiair(e) front office ben jij verantwoordelijk voor een hartelijk ontvangst van de gasten. Je verzorgt de check-in en informeert actief over het hotel en de omgeving. Je bent in staat de gast wensen te inventariseren en daarop te acteren. Jij bent het eerste aanspreekpunt. Je verzorgt de check out van vertrekkende gasten. Je bedient de telefooncentrale en voert diverse administratieve werkzaamheden zoals het inboeken van reserveringen. Jij bent constant in contact met gasten, dat geeft jou de perfecte kans om jouw geleerde skills naar een hoger niveau te tillen.

Stage Duty Management (beschikbaar vanaf augustus 2019)

Tijdens deze stage ben jij verantwoordelijk voor meerdere taken in ons hotel. Jij zal ondersteunen in verschillende afdelingen in het hotel, van front- en back office tot housekeeping en technische services. Jij bent het eerste aanspreekpunt voor de gasten en onze medewerkers, en zal operationele problemen oplossen en specifieke vragen beantwoorden. Als stagiair(e) duty management geven wij jou de kans je te ontwikkelen en te leren. 

Wie ben jij?

Is gastgeoriënteerde service jouw eerste en tweede natuur? Ben jij communicatief vaardig en oplossingsgericht? Ben jij een gastvrije student die er samen met collega's voor zorgt dat de gasten een geweldige Sandton beleving hebben?

Check jouw profiel;

  • Momenteel een studie richting hotellerie/ toerisme aan het volgen, waarvan een stage een integraal deel van je opleiding is
  • Beschikbaar voor een meewerkstage van 5 maanden
  • Ervaring in een soortgelijke rol in de hotellerie/hospitality is een pré 
  • Leergierig en in staat zelfstandig te werken
  • Flexibel en enthousiast om te leren en te ontwikkelen
  • Bewust van de omgeving en het proactief netjes houden daarvan
  • Overtuigd dat het team belangrijk is, niet het individu
  • Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal. Duits is een pré.

Wat wij bieden

Wij bieden afwisselende stages aan bij Sandton Château de Raay in Noord-Limburg, Baarlo, waar jij zal werken in een team dat naar succes streeft. Jij zal in een team komen werken dat bestaat uit ervaren hospitality professionals die jou graag alle facetten van het hotel leren.

Wij bieden een maandelijkse stage vergoeding van €350,- voor MBO studenten en €500,- voor HBO studenten. Ook bieden wij een aantrekkelijke kortingsregeling bij alle hotels binnen de IHMG portefeuille. Aanvullende voorwaarden conform de Koninklijke Horeca Nederland. Mede door onze ambities zijn er als vanzelfsprekend diverse doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie.

Over IHMG

International Hotel Management Group (IHMG) is de vanuit Nederland opererende moedermaatschappij van de merken Sandton Hotels en Pillows Hotels. Sandton Hotels bestaat sinds 2004 en heeft sindsdien met haar bijzondere designs en hoge service niveaus diverse (kwaliteit)onderscheidingen in de wacht gesleept. Met de vernieuwde Pillows Hotels brand lanceren wij onze luxueuze boutique hotel collectie. Wij zijn volop in beweging & ontwikkeling en hebben de doelstelling om in de komende jaren diverse huidige Sandton hotels te transformeren naar de Pillows brand. Tevens hebben wij de ambitie meerdere nieuwe Pillows hotels te realiseren in de grotere Europese steden. Meer informatie? www.ihmg.eu

Ben jij de stagiair(e) die wij zoeken?

Solliciteer via de link en wij zullen je zo spoedig mogelijk feedback geven en hopen natuurlijk dat we samen met jou onze ambities kunnen realiseren. Geef duidelijk aan in jouw motivatie voor welke stage je solliciteert. Wil je graag meer informatie? Contact: Elise Bulte, Recruiter, via telefoon of Whatsapp +31613752749

We kijken uit naar jouw sollicitatie!

Over IHMG

IHMG staat voor International Hotel Management Group BV en is de moedermaatschappij van de hotelmerken Sandton Hotels en Pillows Hotels. IHMG heeft haar wortels in Nederland, waar het merendeel van haar hotels gevestigd is. Daarnaast getuigen de hotels in België van een grotere ambitie van verdere internationale expansie. IHMG’s unieke hotels zijn alle gelegen op mooie en onderscheidende locaties.

Contactgegevens

Orteliuslaan 21
nl - 3528 BA Utrecht
recruitment@ihmg.eu