Internships @ Pillows Grand Hotel Place Rouppe


in Brussel / Bruxelles zijn wij op zoek naar een Internships @ Pillows Grand Hotel Place Rouppe

Stages @ Pillows Grand Hotel Place Rouppe

Ben jij communicatief vaardig en oplossingsgericht? Lever jij ongevraagd en oprecht extra services? Kun jij als geen ander de gast wensen onderzoeken en daarop acteren? Wil jij leren optimale service te verrichten voor een exclusief boutique hotel? 

Pillows Grand Hotel Place Rouppe

Wij geloven dat de reizigers van vandaag en morgen een individuele ervaring tijdens hun hotelverblijf zeer op prijs stellen. Een persoonlijke benadering in een elegant en middelgroot uniek hotel. Dat is waarom we Pillows Hotels hebben gecreëerd. Voor ons is er geen hoger doel dan het comfort en het welzijn van de mensen die we tot dienst zijn; onze gasten, onze stakeholders en natuurlijk jij, onze stagiair(e). Wij geven onze gasten een warm welkom in onze hotels, waar hun comfort en welzijn onze missie is.

Stage Housekeeping supervisor (beschikbaar vanaf mei 2019)

Als housekeeping supervisor stagiair(e) ondersteun jij de housekeeping manager. Je zal voornamelijk focussen op de operationele kant, maar zal alle aspecten van de afdeling leren kennen. Onze housekeeping manager zal jou alles leren over het schoonmaken van de kamers en publiekelijke ruimtes volgens de procedures, de kamers inspecteren, voorraad beheer en het maken van roosters. Je zal constant in contact zijn met het housekeeping team met als doel dat de gast perfect voorzien wordt van een schone ruimte. Wij helpen jou om je leiderschap skills en jouw kennis te ontwikkelen in een professionele omgeving. 

Stage F&B Host (beschikbaar vanaf juni 2019)

Tijdens deze stage ben je onderdeel van het F&B team en werk jij samen met het team om de gasten de beste service te bieden. Jij ondersteunt de F&B manager, die jou leert over inkoop, voorraadbeheer, menu’s, roosters en efficiency. Ook zal jij operationele activiteiten op de F&B afdeling en de banqueting afdeling uitvoeren, waar jij constant in contact bent met onze gasten, wat jou de perfecte kans biedt om je service niveau te verhogen tot een hoog en exclusief level. Wij zullen jou helpen ontwikkelen in de F&B van ons hotel en restaurant tot een hoog en exclusief level.

Stage Front Office Host (beschikbaar vanaf oktober 2019)

Wil jij graag deel uitmaken van ons front office team? Als front office stagiaire(e) ben jij verantwoordelijk voor een unieke gastbeleving en het welzijn van onze gasten. Jij bent de eerste persoon die zij spreken en het is jouw verantwoordelijkheid om hen welkom te heten. Jij geeft pro actief advies over de mogelijkheden in het hotel en geeft toeristische informatie over de bezienswaardigheden in de directe omgeving. Als lid van het allround team combineer jij jouw front office taken met back office administratie. Jij behandelt telefonische reserveringen en bent constant in contact met gasten, dat geeft jou de perfecte kans om jouw service team niveau te verhogen tot een hoog en exclusief level.

Stage Keuken (beschikbaar vanaf oktober 2019)

Bij deze stage zal jij onderdeel zijn van ons keukenteam. Jij zal de chef en souschef ondersteunen bij alle nodige voorbereidingen en zal jij zorgen voor de presentatie en opmaak van de gerechten. Jij zorgt voor de mise en place, hebt kennis van HACCP en bent mede verantwoordelijk dat deze regels worden toegepast. Deze stage biedt jou de mogelijkheid om jouw culinaire skills te ontwikkelen op meerdere vlakken.

Stage Reservations & Revenue (beschikbaar vanaf februari 2020)

Tijdens deze stage ben jij zowel onderdeel van ons reserveringsteam als ons revenue team voor beide hotels in Brussel. Jij zal twee dagen meewerken met het reserveringsteam en drie dagen met het revenue team.

Reserveringen: Jij zal meewerken aan het verzorgen van groepsreserveringen. Jij zal telefonische reserveringen oppakken, de input maken, het systeem aanpassen en aanbiedingen creëren. Jij kan je geleerde skills in commercie en opbrengstbeheer uitvoeren en ontwikkelen op een hoger niveau. Je zal nauw samenwerken met het banqueting- en salesteam en het front office team van de hotels.

Revenue: Jij zal de hotelmanager en de revenue manager ondersteunen en meetings voorbereiden met meerdere partners zoals booking.com, Expedia, etc. Jij zorgt voor de communicatie en zal jij je skills in customer relations kunnen verbeteren.

Wie ben jij?

Ben jij communicatief vaardig en oplossingsgericht? Lever jij ongevraagd en oprecht extra services? Kun jij als geen ander de gast wensen onderzoeken en daarop acteren? Wil jij leren optimale service te verrichten voor een exclusief boutique hotel? 

Check jouw profiel;

  • Momenteel een studie richting hotellerie/ toerisme aan het volgen, waarvan een stage een integraal deel van je opleiding is
  • Beschikbaar voor een meewerkstage van 5 maanden
  • Ervaring in een soortgelijke rol in de hotellerie/hospitality is een pré 
  • Leergierig en in staat zelfstandig te werken
  • Flexibel en enthousiast om te leren en te ontwikkelen
  • Overtuigd dat het team belangrijk is, niet het individu
  • Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal. Frans is een pré.

Wat wij bieden
Wij bieden afwisselende stages aan bij Pillows Grand Hotel Place Rouppe in Brussel, waar jij zal werken in een team dat naar succes streeft. Jij zal in een team komen werken dat bestaat uit ervaren hospitality professionals die jou graag alle facetten van het hotel leren. Helaas kunnen wij geen accommodatie bieden aan studenten.

Wij bieden een stage vergoeding van €400,-.  Ook bieden wij een aantrekkelijke kortingsregeling bij alle hotels binnen de IHMG portefeuille. Aanvullende voorwaarden conform de Koninklijke Horeca Nederland. Mede door onze ambities zijn er als vanzelfsprekend diverse doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie.

Over IHMG

International Hotel Management Group (IHMG) is de vanuit Nederland opererende moedermaatschappij van de merken Sandton Hotels en Pillows Hotels. Sandton Hotels bestaat sinds 2004 en heeft sindsdien met haar bijzondere designs en hoge service niveaus diverse (kwaliteit)onderscheidingen in de wacht gesleept. Met de vernieuwde Pillows Hotels brand lanceren wij onze luxueuze boutique hotel collectie. Wij zijn volop in beweging & ontwikkeling en hebben de doelstelling om in de komende jaren diverse huidige Sandton hotels te transformeren naar de Pillows brand. Tevens hebben wij de ambitie meerdere nieuwe Pillows hotels te realiseren in de grotere Europese steden. Meer informatie? www.ihmg.eu

Ben jij de stagiair(e) die wij zoeken?

Solliciteer via de link en wij zullen je zo spoedig mogelijk feedback geven en hopen natuurlijk dat we samen met jou onze ambities kunnen realiseren. Geef duidelijk aan in jouw motivatie voor welke stage je solliciteert. Wil je graag meer informatie? Contact: Elise Bulte, Recruiter, via telefoon of Whatsapp +31613752749

We kijken uit naar jouw sollicitatie!

 

 

 

Over IHMG

IHMG staat voor International Hotel Management Group BV en is de moedermaatschappij van de hotelmerken Sandton Hotels en Pillows Hotels. IHMG heeft haar wortels in Nederland, waar het merendeel van haar hotels gevestigd is. Daarnaast getuigen de hotels in België van een grotere ambitie van verdere internationale expansie. IHMG’s unieke hotels zijn alle gelegen op mooie en onderscheidende locaties.

Contactgegevens

Orteliuslaan 21
nl - 3528 BA Utrecht
recruitment@ihmg.eu